2020年6月30日,張成榮電烤雞架進(jìn)行了青島地區(qū)的巡店訪查,巡店的主要目的是了解店面的經(jīng)營(yíng)狀況,發(fā)現(xiàn)加盟店面日常經(jīng)營(yíng)中比較值得其他店面借鑒或者存在的問(wèn)題。對(duì)店鋪發(fā)展提出指導(dǎo)建議。
本次巡店的主要工作內(nèi)容是:
一、現(xiàn)場(chǎng)巡查門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況:
1、檢查調(diào)料使用標(biāo)準(zhǔn)化
2、檢查店面衛(wèi)生(門(mén)頭、貨架、玻璃明亮、倉(cāng)庫(kù)物品、垃圾桶等)
3、檢查原材料冷藏儲(chǔ)存狀況
4、檢查產(chǎn)品成品口味
5、檢查店面人員操作是否規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
6、檢查門(mén)店品牌形象展現(xiàn)維護(hù)情況
7、客流情況,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力、偏好等
8、其他
二、收集市場(chǎng)信息,以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)展趨勢(shì)
三、通過(guò)與店面人員的交談了解經(jīng)營(yíng)情況,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
張成榮電烤雞架巡店-小鮑島店
張成榮電烤雞架巡店-新貴都店
定期進(jìn)行巡店是我們張成榮電烤雞架的傳統(tǒng),本著對(duì)加盟商負(fù)責(zé)的原則,認(rèn)真做好每一次巡店考察。發(fā)現(xiàn)并解決店面的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。讓加盟店面更好的盈利。
本次巡查的主要店面形式是商場(chǎng)店,上午8點(diǎn)30開(kāi)始從公司出發(fā),Boss帶領(lǐng)市場(chǎng)部和品牌部陸續(xù)巡查了嘉祥路店、小鮑島店、新貴都店、瑞昌路店,下午我們將繼續(xù)巡視其他店面,行程滿滿!
通過(guò)本次巡店,我們發(fā)現(xiàn)有的店面經(jīng)營(yíng)還是不錯(cuò)的,客流量和日盈利都挺高,有些店面也存在一些問(wèn)題,像衛(wèi)生方面,物品擺放凌亂,電烤箱操作不規(guī)范等。我們都積極進(jìn)行了指導(dǎo)。
張成榮電烤雞皮、電烤五花肉
作為電烤小吃知名品牌,張成榮電烤雞架將一貫秉承“讓加盟商加盟的安心、讓消費(fèi)者吃的放心”,不斷與時(shí)俱進(jìn),讓更多人喜歡上張成榮的產(chǎn)品!歡迎有意向的加盟者致電咨詢:400-6292-102