“把自己的事情做好，就是最好的應(yīng)對?！痹谕惼放撇粩嘤楷F(xiàn)的當(dāng)下市場，張成榮電烤雞架就是憑借自己的努力，把雞架做到最好，從而贏得了市場，贏得了口碑，贏得了人心。

　　要問張成榮品牌為什么能堅持28年不倒，生意還是這么火。“上好料、把好點、堅持住”，是品牌經(jīng)營的核心理念和經(jīng)驗總結(jié)。

　　1、上好料

　　正規(guī)肉食廠家供貨，嚴(yán)格把控制作流程及調(diào)制手法，一個步驟都不能少，不占消費者便宜。很多顧客逛街時會因為好奇沒吃過而買一些電烤雞架或其他烤制類食品，味道好，就會有回頭客，老顧客帶動新顧客，生意就會長久發(fā)展。

張成榮沈陽第一家門店001

　　2、把好點

　?、龠x擇適合的人，寧缺毋濫，人如果不合適，再好的市場和商機也是白費，市場需要人才，通過人才抓住市場。

　　②掐好時間，掌握火候，把握好烤制時間，不能提前出鍋，更不能烤過了頭，讓消費者吃的有滋有味。

　?、鄢Ｅc消費者互動，在忙碌的時候嘴不能閑著，人多人少都要關(guān)照到，讓消費者覺得有親切感，能夠成為回頭客。

張成榮新形象店面

　　3、堅持住

　　“張成榮”之所以能成功，最重要的就是堅持。沒有堅持，就沒有今的張成榮?，F(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)心態(tài)不好，總想一口吃成胖子，這是做買賣的大忌。有人多就有人少的時候，有賣得好就有賣得差的時候。市場上的很多東西都需要靠自己去摸索，任何時候都要穩(wěn)得住，想辦法解決問題，堅持下去，這才是經(jīng)營之道。

　　張成榮電烤雞架從品牌創(chuàng)建到現(xiàn)在全國連鎖加盟1500家，都是一步一個腳印，腳踏實地去做品牌，經(jīng)歷了種種艱辛才發(fā)展到現(xiàn)在的。