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疫情無情,來跟張成榮電烤雞架學(xué)學(xué)怎么更好的活下去!
時(shí)間:
2020-03-06 03:32:00
來源:本站
肆虐的疫情,對于餐飲行業(yè)來說可謂造成了災(zāi)難性的影響。
大家在感慨和迷茫的同時(shí),可能會(huì)更關(guān)心疫情什么時(shí)間結(jié)束?該怎樣恢復(fù)客戶信心?現(xiàn)在該怎么盡快實(shí)現(xiàn)營收?
經(jīng)驗(yàn)告訴我們,疫情及其影響在短時(shí)間內(nèi)還不會(huì)結(jié)束。疫情過后,餐飲業(yè)將會(huì)面臨客流量大幅下滑問題,還可能會(huì)面臨原材料供應(yīng)短缺或漲價(jià)現(xiàn)象。
在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上,慌亂、焦躁、迷茫雖然不可避免,但是一定要保持清醒,未來,依舊可期!
接下來,讓我們一起來看看已經(jīng)開業(yè)的張成榮電烤雞架實(shí)體店面是怎樣適應(yīng)新環(huán)境,努力經(jīng)營的吧!
01
青島市北區(qū)鮑島市場店
青島市北區(qū)鮑島市場店開業(yè)兩周,前期按要求只能營業(yè)3小時(shí),從開業(yè)冷清的烤制1爐到目前的烤制4爐,以
“微信預(yù)約+上門配送”
模式來拓展經(jīng)營,滿足在家的顧客吃到美味美食,目前日營業(yè)額已突破1500元。
02
青島市南區(qū)新貴都農(nóng)貿(mào)市場店
青島市南區(qū)新貴都農(nóng)貿(mào)市場店開業(yè)1周,以外賣來帶動(dòng)營收,目前已恢復(fù)到烤制3爐的水平,日營業(yè)額達(dá)1200元左右。
03
青島黃島區(qū)同江路店
青島黃島區(qū)同江路店開業(yè)1周,合理利用微信預(yù)定、朋友圈宣傳等方式,以“自配送+上門服務(wù)”模式為主,目前已恢復(fù)到烤制3爐的水平,日營業(yè)額達(dá)1200元左右。
04
煙臺(tái)市民阜路店
煙臺(tái)市民阜路店開業(yè)后,以“先預(yù)約后烤制”的模式來開展?fàn)I業(yè)。通過朋友圈來宣傳和發(fā)布預(yù)訂通知,無上限滿足大家的食欲。
朋友圈里的張成榮電烤雞架
早開業(yè)、早主動(dòng),才能更好地活下去
通過上述我們張成榮電烤雞架各地加盟商的實(shí)際案例來看,在人們不能外出購物就餐的前提下,商家更好的帶動(dòng)外賣、微信預(yù)約、自主配送、預(yù)約烤制等線上營銷模式,大大提升店面存活率,使加盟商仍然有錢賺。只有這樣,才能比別人活的更好!
持續(xù)收益,一本萬利,不怕賠錢賺吆喝
以現(xiàn)在的線上運(yùn)營模式帶動(dòng)疫情結(jié)束后的線下實(shí)體店面,拓展賺錢渠道。商家現(xiàn)在所做的外賣、微信預(yù)定、自主配送、預(yù)約烤制等方式,并不會(huì)因?yàn)橐咔榈慕Y(jié)束而結(jié)束,它們可以持續(xù)長期的為店面創(chuàng)造收入,甚至還會(huì)帶動(dòng)線下實(shí)體店的銷售額。
讓微信群、朋友圈發(fā)揮新作用,建立起信任互動(dòng)的營銷渠道,架起商家與客戶之間的橋梁,同時(shí)培養(yǎng)消費(fèi)者的線上消費(fèi)新習(xí)慣,既盈利了商家,又方便了消費(fèi)者。
以線上銷售新模式幫助餐飲行業(yè)、個(gè)體經(jīng)營商家們共渡難關(guān),一切都是為了更好的活下去!
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疫情過后,餐飲行業(yè)將會(huì)出現(xiàn)的6個(gè)趨勢,你必須知道!
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